RICETTE

Palline dolci al cocco

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Zucchero semolato, ricotta di mucca, farina di cocco (cocco disidratato), cacao o codette colorate

Mettere in una ciotola la farina di cocco, la ricotta e lo zucchero (ogni 100g di ricotta servono 100g di farina di cocco e 80g di zucchero), amalgamare bene gli ingredienti con un cucchiaio e formare con le mani delle palline, passarle nel cacao o nelle codette colorate. conservarle in frigo e servirle in un bel piatto.

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