RICETTARIO

Palline di spinaci

  • CONTORNI
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 30 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Per 4 persone: spinaci 430 gr patate 125 gr. formaggio parmigiano 16 gr. pane grattugiato 24 gr. farina bianca 20 gr. uova 1 olio extra vergine di oliva 8 gr.

PREPARAZIONE

Mettere gli spinaci cotti a vapore o bolliti e asciugati dall?acqua in una terrina con le patate bollite e schiacciate, il parmigiano, la farina bianca, l?uovo e un po? di sale. formare delle palline, passarle nel pane grattuggiato e deporle in una teglia con carta da forno. mettere le palline in forno per 15 minuti a 170 °c.

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