RICETTE

Omelette confiture

  • Difficoltà Facile
  • Portata Dessert
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

6 uova, 6 cucchiai di latte, gr.250 burro, la scorza grattugiata di una arancia, 4 pizzichi di sale, marmellata di frutti di bosco, zucchero a velo, cannella in polvere

In una ciotola sbattete le uova con il latte, il sale e la scorza grattugiata dell’arancia già lavata ed asciugata. in una padella antiaderente fate fondere a fuoco vivace un po’ di burro e versate il composto. dopo un po’ scuotete la padella per evitare che la frittata si stacchi dal fondo. quando

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