Sgusciare le noci, in una scodella da caffè.latte, (come dose) triturarle con il robot, lasciando pezzi piuttosto grossolani. imburrare una teglia da biscotti, e cospargerla di zucchero a velo montare a neve ben ferma i tre albumi, aggiungere la vanillina, i 6 cucchiai di zucchero a velo e le noci; mescolare tutto bene; appoggiare cucchiaiate dell'impasto nella teglia. infornare a forno già caldo (preriscaldato a 100°) per circa un'ora di cottura. lasciare raffreddare in forno. servire.
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Difficoltà Facile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
3 chiare d'uovo, 6 cucchiai di zuccero a velo, una scodella di noci, una bustina di vanillina, preriscaldare il forno a 100°
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