Sbattere i tuorli con lo zucchero, poi sciogliere dentro il burro, il cacao il cognac e far diventare un impasto omageneo senza grumi, aggiungere il mascarpone e mescolare, sbriciolare i biscotti e aggiungerli al composto mescolare il tutto e formare tante palline che vanno infarinae nelle codette di cioccolato metterle in frigo e servire dopo qualche minuto
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
250 gr biscotti oro saiwa, 5o gr di cacao, 50 di burro,100 gr di mascarpone, 1 o 2 tuorli d'uovo, 4 cucchiai di cognac,120 gr di zucchero a velo, e codette di cioccolata a piacere
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