Frullare un melone, aggiungere un poco di olio sale ed un pizzico di pepe. avvolgere ogni mozzarellina con una fettina di prosciutto, fermare con uno stuzzicadente e decorare con una foglia di basilico. versare nelle coppette la crema di melone (una coppetta per ogni commensale), intingere la mozzarella e buon appetito.
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Difficoltà Facile
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Portata Antipasto
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Mozzarelline, prosciutto crudo,melone, sale, olio, pepe, basilico
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