Sciogliere il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua e lasciarlo raffreddare.poi incorporare i bianchi montati a nevecon un cucchiaio di zucchero a velo.versare la mousse in piccoli bicchierini e mettere nel frigo per qualche ora a solidificare. guarnire a piacere con panna,granella di mandorle o nocciole o cio' che vi salta nella mente
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