La mia ricetta e' molto semplice ma intensamente buona (piace a tutti) pere fresche tagliate a fette rotonde e disposte su un piatto in cerchio, in mezzo, il piccolo cerchio che si forma riempito di miele di acacia, pecorino tagliato a fette lunghe e strette a mo' di bastoncino per fare i raggi del sole intorno al cerchio di pere. una spolverata di cannella.
Condividi