RICETTARIO

Mezze penne gusto fresco

  • PRIMO
  • FACILI E VELOCI
  • DIFFICILE
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Mezze penne 500 g,tonno sott'olio 150 g,prezzemolo 1 ciuffo,pomodori perini 6,olio d'oliva 6 cucchiai,limone 1, capperi 50 g,basilico 1 manciata,aglio 1 spicchio,sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, raffreddarla con acqua fredda e versarla in una zuppiera con i pomodori a filetti, il tonno e il basilico sminuzzati, i capperi e il prezzemolo tritati, l'aglio pestato, il succo del limone, l'olio e il pepe. mescolare bene e lasciare insaporire almeno mezz'ora prima di servire.

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