Lavare bene le mele (meglio se renette). togliere il torsolo, scavarle raccogliendone la polpa in una tazza. passare la polpa e mescolarla con un po' di cacao, un po' di zucchero e qualche amaretto sbriciolato. riempire le mele dell'impasto, disporle in una teglia imburrata e cuocerle a 100-120° per 30 minuti
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 mele, amaretti, cacao, zucchero.
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