Lavate e tagliate le melanzane a fettine, mettete sopra una fetta di prosciutto e una fetta di mozzarelle. avvolgete le fettine di melanzane come un involtino, mettere gli ivoltini su una teglia cospagerle di sugo e di origano.scaldate il forno a 180° gradi fate cuocere per 15-20 minuti.
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