CUCINA VEGETARIANA

Lasagne vegetariane

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta per lasagne, zucchine, asparagi, mozzarella, besciamella

Far bollire gli asparagi e le zucchine. far raffreddare. sbollentare in acqua salata la pasta per le lasagne e distribuirla a strati su una pirofila da forno. in ogni strato mettere le zucchine, gli asparagi e la mozzarella tritati. nell'ultimo strato mettere solo la besciamella. mettere in forno per 20 minuti.

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