RICETTARIO

Lasagne al cavolfiore

PREPARAZIONE

Lessare il cavolfiore dopo averlo accuratamente lavato. far bollire la pasta e porla in una pirofila imburrata e con un leggero strato di besciamella in fondo. sul primo strato mettere del cavolfiore lessato, della besciamella e del formaggio; coprire con un altro strato di pasta e andare avanti fino a che si sono esauriti gli ingredienti. cospargere bene l'ultimo strato di formaggio e mettere la pirofila in forno ad almeno 180° per almeno 15 '. sfonare e servire calda come una normale pasta al forno. buon appetito !

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