Pulire e lavare i calamari, tagliarli a julienne e friggerli,lo stesso x le zucchine tagliarle a julienne e friggerle. tagliare la grana a julienne e aggiungere i calamari e le zucchine precedentemente fritti, girare il tutto e servire ancora caldo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
X 4 persone 2 calamari , 2 zucchine ,200g di grana
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