Prendere delle sottili e piccole fette di petto di pollo, stendere sopra una fettina di formaggio e una di prosciutto, ripiegare il tutto in modo da creare un involtino e chiuderlo con uno stuzzicadenti. infarinare l'involtino e metterlo in una padella con olio. girare un paio di volte e poi mettere nella pentola un mezzo bicchiere di vino e farlo evapore..deve restare una piccola salsina bianca. servire caldo.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Petto di pollo, prosciutto crudo, formaggio, olio, vino bianco
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