Tagliare le melazane e fare fare l'acqua con un po di sale. grigliarle dopo averle spennellate con olio e origano quindi farcirle con fette di mozzarella e pezzettini di tonno. arrotorarle e legarle con un fili di erba cipollina. buon appettito
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Difficoltà Difficile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Melanzane, mozzarella, tonno
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