Condire il pangrattato con grana sale e pepe, impanare le fettine ambo le parti mettere lo speck e un cucchiaino di philadelpia amalgato con pesto di pistacchio. chiudere l'involtino con stuzzicadente. friggere o infornare a 150 °, dopo averli cotti mettere in un piatto da portata spalmare sopra il philadelphia e servirli caldi. buon appetito.
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Difficoltà Facile
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Fettine di lacerto, pan grattato, grana, speck, philadelphia light, pesto di pistacchio sale, pepe q.b..
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