RICETTE

Insalata di fusilli

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 30 minuti

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400gr fusilli,300gr olive nere snocciolate,30gr capperi,2 caprini freschi,sale e pepe,3 filetti d'acciuga

Lessare i fusilli,metterli sotto l'acqua fredda x bloccare la cottura,frullare olive,capperi,acciughe,sale e pepe ed 1 cucchiaio d'olio condire la pasta e tagliare i caprini a pezzetti,cospargendone il piatto di pasta

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