
200 gr prosciutto cotto
100 g di emmental
1 cuore di sedano bianco
20 ravanelli
insalate a piacimento
Sfogliate le insalate e lavatele molto bene, tagliatele sottilmente a stricioline e così pure tutti gli altri ingredienti, compresi i ravanelli. disporre sul piatto di portata prima l'insalata in foglia, alternando i sedani con il formaggio, terminando, poi, con il prosciutto cotto e i ravanelli.