Lavare i pomodori, asciugarli e farli a pezzetti un po' grossi aggiungere della cipolla sempre tagliata grossa bella abbondante il basilico, l'aglio, l'origano(tutti questi odori devono essere abbondanti)poi mettere il sale, l'olio,e a piacere un bel peperoncino piccante.vi assicuro se preparata un'oretta prima e' fantastica!!!! io la servo come contorno di carne, o mozzarella.buon appetito!!!!!
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