RICETTARIO

Gratin di zucchine e fontina

  • SECONDO
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

3 zucchine medie 125 g di patate 10 g di burro 20 cl di panna da cucina 20cl di latte parzialmente scremato 200 di fontina sale, pepe

PREPARAZIONE

Lava e taglia a fettine le zucchine e le patate. cuocile separatamente a vapore (10 minuti). taglia il formaggio a dadini. imburra una pirofila, metti uno strato di patate, uno di zucchine, uno di formaggio e cosi' di seguito, salando e pepando ad ogni strato. mescola il latte e la panna da cucina e versali nella pirofila. cuoci per 20-25 min a 180 °c .

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