Lasciare il burro ammorbidire a temperatura ambiente. setacciare la farina e metteterla in una ciotola, aggiungere uova, zucchero, burro, cacao e il rum. impastare il tutto e lasciare riposare per 10 minuti. tagliare la pasta in tante piccole palline (come gli gnocchi) e friggerle. mescolare lo zucchero a velo con un cucchiaio di cacao e passarci gli gnocchi ancora caldi!
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
400g di farina, 120g di burro, 100g di zucchero, 3 uova, 2 dl di olio di oliva, 3 cucchiai di zucchero a velo, un bicchiere di rum
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