Dividere i tuorli dagli albumi,montare a neve gli albumi e amalgamare i tuorli con lo zucchero.unire man mano tutti gli ingredienti tranne il cacao.dividere l'impasto e uno metterlo nella teglia imburrata e nell'altro mettee il cacao.amalgamarlo bene e metterlo sopra l'ompasto "bianco".infornare a 180° per 45 minuti circa
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
200g di farina,250g di zucchero,4 uova,200g di burro,150g di cacao amaro
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