Impastare in una ciotola tutti gli ingredienti e lasciare riposare in posto tiepido per circa 1 ora. coprire con carta da forno la placca del forno e formare con un cucchiaino dei mucchietti distanziati con l'impasto infornare a forno tradizionale a 150° per circa 45 minuti. lasciare raffreddare e conservare in una scatola di latta (vengono circa 22 / 24 biscotti).
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
80 gr. zucchero di canna 120 gr. farina 3 uova intere 1/2 bustina lievito da dolci 1 presa di sale 1 cucchiaio zenzero 1 cucchiaio cannella 50 gr burro fuso
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