Cuocete i funghi porcini in una casseruola a fuoco lento con un filo d'olio d'oliva,un pò di prezzemolo tritato ,uno spicchio d'aglio in camicia(poi va tolto),un dado ai funghie un pò d'acqua. a parte riscaldate la panna, grattuggiate grossolanamente il tartufo e unite il tutto. una volta scolati i garganelli mescolate tutto lontano dal fuoco e.. buon appetito!
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Difficoltà Facile
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Garganelli, tartufo,porcini,panna
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