Fusilli al sapore di Ananas

Procedimento lavate l'ananas e tagliatela a pezzettini piccoli. ponete l'ananas in una bacinella con 2 bicchieri di vino e mettetele in frigorifero per alcune ore (meglio se la sera prima). in una cassseruola fate soffriggere il burro, fate bollire la pentola poi mettete la pasta, appena cotta la pasta mettetela nella casseruola con il burro, poi mettete le fragole quelle che erano in frigo togliendo il vino ,mescolate bene e quando e' tutto ben mantecato versate nel piatto di portata e servite in tavola. mettere il pistacchio in polvere di sopra ad ogni piatto...