Lavare i broccoli, matterli in una padella antiaderente con poco burro e cuocerli a fuoco basso. quando i broccoli saranno quasi cotti, sminuzzarli finemente con un cucchiaio di legno. tagliare in pezzettini piccolissimi il prosciutto crudo, aggiungerlo ai broccoli ed amalgamare il tutto far bollire acqua salata e cuocere i fusilli condire fusilli con broccoli e prosciutto e servire
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Difficoltà Media
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Portata Primo
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Fusilli, broccoli, prosciutto crudo, burro,sale
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