Sbattere le uova in un tegame,aggiungere un po di sale,e del pepe 4 stagioni,lessate i piselli scolateli e aggiungerli tiepidi alle uova,aggiungere il burro 15g tiepido e mescolare,scaldate lìolio di riso in una padella e mettere la frittata,giratela a meta cottura e gustate.un modo buono per gustare i legumi.
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Difficoltà Media
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
5 uova,sale,pepe,150 g di piselli,olio di riso,burro di girasole.
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