Tritare la carne, metterla in una terrina e aggiungere 2 uova intere con un goccio di latte, aggiungere a piacere sale e parmigiano da render l impasto lavorabile e poi friggerli in olio caldo formando delle piccile palline
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Difficoltà Media
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Portata Secondo
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Carne,latte,uova,formaggio,prezzemolo,sale,pane grattuggiato.
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