Fonduta di cioccolato al whisky

Scaldare la panna in un pentolino di coccio, spezzettare il cioccolato dentro la panna calda e continuare a girare finoa che tutto il cioccolato non si sarà sciolto. sciogliere il caffè solubile nel bicchierino di whisky e aggiungerlo alla fonduta. mescolare e sistemare il pentolino sull'apposito fornello, tenuto al minimo per non bruciare il cioccolato. servire insieme a frutta di stagione o sciroppata, tagliata a pezzetti, da intingere nel cioccolato caldo.