Sminuzzare l'erba cipollina. staccare le mini zucchine dai loro fiori. lavarle e tagliarle in piccoli dadini. schiacciare con la forchetta il formaggio fresco, quindi aggiungere i pezzi di zucchina, l'erba cipollina e l'olio di oliva. salare e pepare. aprire delicatamente i fiori e farcirli con questo composto al formaggio molto appetitoso.
-
Difficoltà Facile
-
Portata Contorni
-
Tempo di preparazione 15 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
8 mini-zucchine con fiori, 100 g formaggio di capra molto fresco, 1/2 mazzo di erba cipollina, 1 cucchiaino da caffé di olio di oliva, pepe macinato fresco
Condividi