Pulisci i finocchi eliminando le barbette verdi e scomponili a spicchi. lessali 5 minuti in acuqa bollente salata, scolali, infarinali e fribbili nel burro. prepara dei rettangoli di carta alluminio, in ognuno metti gli spicchi preparati prima, una sottiletta sopra, sale, pepe e chiudi a cartoccio. gratina in forno per 2 minuti.
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Difficoltà Facile
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Portata Contorni
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Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 finocchi, farina, burro, 4 sottilette, pepe, sale, farina, carta alluminio
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