RICETTARIO

Filetto all'aceto

PREPARAZIONE

Lasciare macerare il filetto per 2/3ore con aglio e romarino inseriti schiacciandili sulla carne, aggiungere 2 cucchiai di aceto rosso , sale , pepe, ed 1 cucchiaio di olio ex/v. cuocere alla griglia secondo il proprio gusto

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