RICETTARIO

Filetto ai Pistacchi

  • SECONDO
  • FACILI E VELOCI
  • MEDIA
  • 1 ORA

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 fette spesse di filetto di manzo, 30 g di pistacchi pelati, farina, olio extravergine d'oliva, sale, pepe

PREPARAZIONE

Infarinate la carne e fatela rosolare in una padella con un po' di olio a fuoco vivace (5 minuti per parte) con sale, pepe, e i pistacchi tritati. servire caldo.

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