Farfalle gamberetti e e piselli

Sbollire i piselli, a parte far rosolare un pò d'aglio in olio d'oliva, togliere l'aglio biondo e aggiungere i gamberetti ben puliti, far asciugare un pò l'acqua e aggiungere un mezzo bicchiere di vino bianco, continuare a a cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti poi aggiungere i piselli dopo, aver colato l'acqua, 5 minuti ancora di cottura sempre a fuoco lento poi spegnere il tutto. scaldare le farfalle in abbondante acqua ,colare la pasta e mentecare nella pentola con il sugo fatto precedentemente per circa 3 minuti.servire ben caldi.