RICETTE

Farfalle con tonno e funghi

  • Difficoltà Media
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Olio d'oliva, cipolla tritata, 120 gr. di champignons, 250 gr. di panna da cucina, 400 gr. di tonno, sale, prezzemolo a piacere.

Far appassire in una padella la cipolla con olio. unire i funghi e cuocere per 2 min. poi aggiungere la panna e portare ad ebollizione a fiamma bassa. ora mettere il tonno sgocciolato dell'olio e spezzettato con una forchetta, cuocere per 1 min e spegnere. cuocere al dente la pasta e dopo averla scolata versarla nella padella con la salsa, se piace aggiungere del prezzemolo.

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