RICETTE

Farfalle alla pizzaiola

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Primo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

500gr di farfalle,1 spicchio d'aglio,1kg di pomodorini,60gr di mozzarella,1 cucchiaio di capperi.

Soffriggere l'aglio e il peperoncino. aggiungere i pomodorini tagliati a metà.salate e pepate,coprite con un coperchio.cuocete per15 minuti.aggiungete i capperi,il basilico,cuocete per altri 5 minuti. cuocete la pasta. scolate e unite al sugo insieme alla mozzarella.mantecate per 2 minuti e sevite. buon appetito!

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