RICETTARIO

Farfalle al pesto di rucola e aromi e salmone

  • PIATTI UNICI
  • FACILI E VELOCI
  • FACILE
  • 30 MINUTI

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Farfalle, rucola, salmone (anche sott'olio), basilico, prezzemolo, menta, sale, pepe, olio extravergine d'oliva

PREPARAZIONE

Cuocere la pasta al dente, scolarla e lasciarla raffreddare. preparare un pesto di rucola, prezzemolo, basilico e menta unendo un po' d'olio. tagliare a piccoli pezzi il salmone precedentemente scottato in acqua acidula (se sott'olio e sufficiente spezzettarlo). unre il pesto ed il salmone alla pasta e condire con sale, pepe ed olio extravergine d'oliva.

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