Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente, unirlo al cacao. aggiungere lo zucchero e le mandorle e i biscotti. se si vuole si può aggiungere un goccio di rum o brandy. sistemare in carta alluminio e dare la forma del salame. mettere in frigo. si possono fare piccoli e mettere in freezer, tirandoli fuori per uno spuntino sostanzioso.
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
150gr di cacao, 50gr di biscotti sbriciolati ma non troppo, 100gr di zucchero a velo, 100gr di mandorle pelate tostate e frantumate, 100gr di burro o margarina
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