Esecuzione: sbattere bene i tuorli d'uovo con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, mescolare ed unire la farina, il lievito, e la vanillina. montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, ed unirli al composto. mescolare bene. dividere in due l'impasto, intanto far sciogliere il cacao nel latte, ed unirli alla metà dell'impasto, nell'altra parte versare lo sciroppo alla menta e mescolare bene. in una forma a ciambella precedentemente imburrata e infarinata alternare un po' di pasta alla menta e un po' di pasta al cacao. passate in forno per circa un'ora a 180°. lasciate raffreddare e cospargete di zucchero a velo.buon appetito !!!
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Difficoltà Media
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Ingredienti: 3 uova,150 gr di zucchero,150 gr di burro, 250 gr di farina, una bustina di lievito, una bustina di vanillina, 70 gr di cacao amaro, 3 cucchiai di latte, 5 cucchiai di sciroppo di menta, zucchero a velo.
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