RICETTE

Dadini di pollo e ciliegino

  • Difficoltà Media
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

400gr.di petto di pollo,4 pomodorini preferibilmente ciliegino,1 spicchio d'aglio,una manciata di prezzemolo fresco,patate,olio d'oliva,sale , timo,rosmarino,un limone medio.

Lavare e tagliare a dadini un petto di pollo di circa 400gr.e metterlo assieme al limone spremuto in una casseruola. lasciarelo insaporire per circa 10 minuti finche' l'acqua non si sia asciugata.prendere una padella ,fare rosolare in olio lo spicchio d'aglio i pomodorini e il prezzemolo finemente tritato ed aggiungereil petto di pollo ,girarlo con cura e farlo rosolare per un po'.aggiungere a meta' cottura le patate tagliate a dadini ,il sale,il rosmarino e il timo a piacere. coprire e lasciare cuocere a fuoco medio per circa 10 minuti avendo cura di girare il tutto di tanto in tanto.all'occorrenza aggiungere un po' d'acqua a piacere.buon appetito e buona degustazione.

Iscriviti alla newsletter di donnad

Leggi tanti nuovi contenuti e scopri in anteprima le iniziative riservate alla community.