RICETTE

Dadi di petto di pollo

  • Difficoltà Media
  • Portata Piatti unici
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

1 petto di pollo,farina 00, poco sale, rosmarino un rametto, olio extra vergine.

Tagliare a dadi il petto di pollo ( dadi grossi propio come i dadi !! ). passarli nella farina per bene e fare in modo che siano separati fra loro. prendere una padella antiaderente, capiente per la quantità del pollo, mettere l'olio ( 3 cucchiai dovrebbbero bastare ) a scaldare e far rosolare il pollo aggiungendo il rosmarino e il sale a piacere ( mescolare con una paletta di legno ) e' buono e piace anche ai grandi con un pò di pepe!!!

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