Spellare le salsicce e metterle in un a ciotola, aggiungere lo stesso peso di stracchino e un filo d'olio, mescolare per bene e amalgamare gli ingredienti. preparare del pane toscano o pugliese a fette (anche vecchio va benissimo) e spalmarlo con la crema di salsiccia in uno strato abbastanza consistente, mettere in forno già caldo 180° per 15/20 minuti finchè la salsiccia non sarà ben dorata. servire caldissimi.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Salsiccia fresca, stracchino, pane toscano a fette.
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