Fare abbrustolire da ambo le parti le fette di pane casereccio su una graticola o in forno caldo, poi strofinare accuratamente con gli spicchi di aglio, adagiarli su un piatto, conditere con sale e generoso pepe nero macinato al momento, irroratere con olio extra vergine d'oliva e servitere ben calde.
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Difficoltà Difficile
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Portata Piatti unici
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
4 fette di pane casereccio, 2 spicchi di aglio schiacciato, 4 cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe
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