RICETTARIO

Crostini alla romana

  • PIATTI UNICI
  • FACILI E VELOCI
  • DIFFICILE
  • 1 ORA E 30

INGREDIENTI
INGREDIENTI PER 4 PERSONE

4 fette di pane casereccio, 2 spicchi di aglio schiacciato, 4 cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe

PREPARAZIONE

Fare abbrustolire da ambo le parti le fette di pane casereccio su una graticola o in forno caldo, poi strofinare accuratamente con gli spicchi di aglio, adagiarli su un piatto, conditere con sale e generoso pepe nero macinato al momento, irroratere con olio extra vergine d'oliva e servitere ben calde.

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