Lessare le patate e poi passarle con lo schiacciapatate. unire due uova, amalgamare ed unire la maggiorana fresca. fare delle palline e impanarle prima nell'uovo e poi nel pane. friggere con olio ben caldo fino a completa doratura
Lessare le patate e poi passarle con lo schiacciapatate. unire due uova, amalgamare ed unire la maggiorana fresca. fare delle palline e impanarle prima nell'uovo e poi nel pane. friggere con olio ben caldo fino a completa doratura
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