RICETTARIO

Crepes con prosciutto cotto e taleggio

PREPARAZIONE

Fate delle crepes sottili con uova,farina e acqua e un pizzico di sale. nel frattempo spezzettate del prosciutto cotto e mettetelo all'interno delle crepes con una fettina di taleggio, arrotolate come un cannellone e infornate dopo aver imburrato la teglia con del burro, lasciate circa 15 minuti ed otterrete uno stuzzicante e appetitoso piatto

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