2 uova separare tuorlo e albume, sbatterli con un frustino, aggiungere 2 cucchiai di zucchero al rosso d'uovo e il mascarpone. aggiungere l'albume sbattuto. dividere il cornetto a metà e inzupparlo nel caffè. farcire con il marscarpone. richiudere il cornetto e spolverare con cioccolato in polvere zucchero a velo.
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Difficoltà Difficile
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Portata Dessert
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Tempo di preparazione 1 ora e 30
Ingredienti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
Cornetto classico, mascarpone, uovo, zucchero, cioccolato in polvere e non, caffè
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