Si prende il mascarpone e si uniscono prima le uova,poi il cacao amaro,il burro fatto ammorbidire a temperatura ambiente,lo zucchero,il liquore quanto preferite,ed x ultimi i biscotti secchi tritati finemente,mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto abbastanza sodo. lasciare riposare l'impasto in frigorifero per almeno una mezz'ora.una volta tirato fuori fare delle piccole palline e passarle nei coriandoli di zucchero,poi rimetterle in frigo fino a quando non si devono mangiare.e poi godetevele!!!
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