Porre le pesche in 4 coppette di vetro con la parte bombata rivolta verso l'alto. preparare il budino secondo le istruzioni. versare il budino fluido nelle coppette e far raffreddare. al momento di servire, scaldare in un piccolo bricco la marmellata (al microonde o a bagnomaria) e servire quando è sciolta assieme alle coppe, per esaltare il contrasto caldo/freddo.
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