RICETTARIO

Coniglio con cipolla

PREPARAZIONE

Tagliare a pezzi il coniglio. in una padella mettere l'olio con le cipolle tagliate a rondelle, adagiatevi sopra il coniglio e cuocete a fuoco medio girando di tanto in tanto e salare. a fine cottura vaporizzare con aceto o vino bianco. servire caldo.

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