RICETTE

Coniglio con cipolla

  • Difficoltà Difficile
  • Portata Secondo
  • Tempo di preparazione 1 ora e 30

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Coniglio, cipolle, olio d'oliva, sale, aceto o vino bianco

Tagliare a pezzi il coniglio. in una padella mettere l'olio con le cipolle tagliate a rondelle, adagiatevi sopra il coniglio e cuocete a fuoco medio girando di tanto in tanto e salare. a fine cottura vaporizzare con aceto o vino bianco. servire caldo.

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